横浜で大人気の無添加ケーキ屋さんを営むパティシエ・伊藤彩夏さん。
今回は、早朝5時から仕込みを行い、
30種類以上のスイーツをすべて1人で作り続け
子育ても両立させる超多忙な伊藤さんの1日に密着。
開業2000万円をかけて叶えた 自分の店。
普段は見ることのできない、
小さなケーキ屋の“裏の裏の裏”をぜひご覧ください。
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Patisserie Coloris et cie
https://www.patisseriecolorisetcie.com/
〒227-0038
神奈川県横浜市青葉区奈良1-22-1 鴨志田第二ビル103
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#スイーツ #ケーキ屋 #パティシエ #お菓子作り #無添加スイーツ #横浜グルメ
00:00 オープニング
00:40 伊藤彩夏さん紹介
01:30 密着開始
02:30 ケーキ作り開始
05:45 子供の頃の「将来の夢」
06:25 保育園送迎
07:05 りんごのタルト作り
08:13 開店準備
11:15 お客様インタビュー
12:45 伊藤さんインタビュー
14:36 パティシエの魅力とは？
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